2009年5月23日星期六

大連市

姓名:鍾靜雯
學號:07
班別:初二智



大連是中國遼寧省的一個沿海城市,為該省第二大城市,也是中國東北主要的對外門戶之一。位於遼東半島南端,西北瀕臨渤海,東南面向黃海,有包括大小島嶼260個。位置在東經120度58分至123度31、北緯38度43分至40度10分之間。
大連地區盛產各種水果和海產品。因此新鮮水果和海產品在大連地方飲食文化中佔有主要地位。大連的鮮活鮑魚、對蝦、海參及製品,享譽全中國、乃至亞洲各國。水果主要有:蘋果、桃、梨和葡萄、櫻桃等。
地方食品:
葛子:一種玉米碎製成的食物,用於做粥。
燜子:以澱粉為原料,加水蒸熟成糕狀,用油煎至外表焦黃,淋以蒜泥、芝麻醬、醬油調製的醬汁,即可食用,是一種深受老百姓喜歡的地方小吃;隨著當地人們物質生活水平的提高,對其配料加以改良,配以各種海鮮為原料烹制的醬料,使這種地方小吃得以進入高檔酒店。
大連中山廣場位於中國遼寧省大連市東部的中山區,是一個直徑213米的大型城市中心廣場,呈圓形,以此為中心向外輻射10條道路:中山路、玉光街、延安路、解放街、魯迅路、人民路、七一街、民生街、上海路、民康街。
中山廣場為沙俄統治時期建造,命名為尼古拉廣場。日本統治時期改名為大広場,從1908年到1935年之間廣場周邊陸續建成10座標誌性建築物,分別屬於古典式樣、哥德式或文藝復興式。

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